L’incidence des arbres fruitiers en milieu urbain
Plus tôt cette année, Wayne Roberts, auteur et analyste sur la politique alimentaire canadienne, a expliqué à quel point la nourriture est un puissant rassembleur dans l’espace public. Cet été, j’ai demandé à Anita Gregory, directrice générale de la Food Security Society, et à Catherine Falk, coordonnatrice au verdissement communautaire de la Ville d’Edmonton, de nous […]
Plus tôt cette année, Wayne Roberts, auteur et analyste sur la politique alimentaire canadienne, a expliqué à quel point la nourriture est un puissant rassembleur dans l’espace public. Cet été, j’ai demandé à Anita Gregory, directrice générale de la Food Security Society, et à Catherine Falk, coordonnatrice au verdissement communautaire de la Ville d’Edmonton, de nous raconter leur apprentissage sur les arbres fruitiers en milieu urbain. Nos conversations m’ont appris que la plantation d’arbres fruitiers en ville a des effets sur la sécurité alimentaire, la restauration écologique et l’engagement communautaire.